1990 Barolo Rocche Marcenasco

, 1,5cm Schwund

Filling level

hf= high fill/Niveau wie bei frisch gefüllten Flaschen; in= into neck/im Flaschenhals; vts= very top shoulder/höchste Flaschenschulter; ts=top shoulder/sehr hohe Flaschenschulter; hs= high shoulder/hohe Flaschenschulter; ms= mid shoulder/mittlere Flaschenschulter; ls= low shoulder/untere Flaschenschulter; bs= below shoulder/unterhalb der Flaschenschulter.

Bei allen anderen Flaschenformen ist der Schwund in Zentimeter angegeben, Abstand zwischen der Unterkante des Korkens oder Kapsel und der Füllhöhe des Weines. For all other bottle formats the ullage is indicated in centimeter, and indicates the gap between the cork or capsule and the level of the wine.

Bei alten Weinen können wir keine Garantie über deren Trinkbarkeit geben und leisten dementsprechend keinen Ersatz. Genaueres lesen Sie bitte in unseren Geschäftsbedingungen.

€110.00

0,75l · €146.67/l · 13 %Vol · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · incl. VAT. · excl. Shipping costs

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Renato Ratti

Wie viele Winzer im Piemont ist auch Pietro Ratti den Traditionen verpflichtet, ist aber immer offen für neue Ideen um die Qualität seiner Weine voranzubringen. Sein Vater war der erste Winzer, der den Ausbau seiner Baroli bereits in den 1970er von 4 Jahren Fassausbau auf 2 Jahre reduzierte und so den modernen Barolo Stil kreierte. Er lagerte seine Weine vor dem Verkauf trotzdem noch 2 weitere Jahre. Nur eben nicht im Fass, sondern in der Flasche. Das Resultat sind elegantere Weine, die ausgeglichener sind und rundere Tannine an den Tag bringen. Die Langlebigkeit der Weine leidet darunter nicht im Hause Ratti.

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